Sine Qua Non Turn the Whole Thing Upside Down 2009
SQN的酒標和酒名，似乎年年都不太一樣，唯一不變的釀酒師獨特風格的展現！
一個奧地利移民Manfred Krankl在美國西岸將Grenache推向極致的傳奇。當晚甜美的水果和摩卡咖啡的香氣在口中爆發。我的味蕾因為可以品嚐到這最讓人追捧的膜拜酒之一而感到興奮。
人家說酒如其人，SQN也像Krankl一樣熱情，他釀酒時也和騎重機一樣不斷的挑戰自己的極限。在2014年9月Krankl因為騎重機在轉彎處失速車禍，即使仍在復健當中，在2015年亦推出新書和新的年份。
（拍照真的要天份，為什麼我可以這樣手殘⋯）
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